彰化市石牌社區

關於部落格
石 徑 踏 騎 樂 活 悠 遊
  • 7139

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

美荔人生 幸福枝味-吳寶春師傅與荔枝乾的相遇







◤冠軍麵包【米釀荔香麵包】










  

  他藉著台灣在地食材創作出具國家和在地特色的麵包,以家鄉食材─原住民小米酒、彰化荔枝乾及有機玫瑰烘焙出「米釀荔香麵包」奪下冠軍,讓世界看到台灣的烘焙實力。






  ◤
【糯米荔枝乾】






  

  
  而吳寶春師傅
所使用的在地材料-『彰化荔枝乾』,就是由本社區(彰化縣彰化市石牌社區)中的「彰化市果樹產銷班第二班」所生產喔!
  經過專業的烘乾技術,其生產的荔枝乾,散發香醇的荔枝香氣,是一項具有濃厚在地特色的食材,而目前製作的荔枝乾種類有「黑葉(烏葉)」、「糯米」、「桂味」三種,而這三種也都各自保有其獨特的美味與口感。
  很榮幸本社區在地生產的荔枝乾獲得吳寶春師傅的青睞,作為麵包的材料之一,目前仍持續向彰化市果樹產銷班第二班訂購荔枝乾,可見本社區在地生產的『荔枝乾』口感與品質的獨特與優質,是一項值得推薦的食物,歡迎大家來嘗鮮喔!



  圖為「彰化市果樹產銷班第二班」班長張俊輝 先生(左一)參加99年6月農糧署 所舉辦的「美荔人生 幸福枝味」記者會與吳寶春 師傅(左二)合影
相簿設定
標籤設定
相簿狀態